Maistingosios medžiagos

Maistingosios medžiagos
Baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai – maistingosios medžiagos. Jos būtinos normaliam organizmo funkcionavimui. Svarbu, kad visos šios maistingosios medžiagos būtų tinkamai subalansuotos, t.y. dienos energijos poreikis arba kalorijos turi buti gaunamos: 15% iš baltymų, 30% iš riebalų ir 55% iš angliavandenių.

Vitaminai
Bėgant metams auga poreikis vitaminams, taigi svarbu valgyti pakankamai vaisių ir daržovių.
Jums rekomenduojamą kasdienį vitamino C kiekį galite gauti paprasčiausiai suvalgiusios vieną kivi vaisių ar greipfrutą.

Vitamino E yra riešutuose, rupiuose produktuose, saulėgrąžų ar alyvų aliejuje.
Morkose yra daug vitamino A, karotino.
Didelį kiekį vitamino D galima gauti su saulės spinduliais per odą. Valanda šviežiame ore užtikrina pakankamą UV spindulų patekimą per rankas ir veidą – net ir nesant ryškios saulės!
Ruošdamos maistą, kuriame yra gausu vitaminų, vadovaukitės šiomis taisyklėmis:

• Naudokite tik šviežius maisto produktus – nelaikykite jų ilgai.
• Apsaugokite maistą nuo ryškios šviesos ir oro poveikio.
• Jeigu įmanoma, panaudokite tą vandenį, kuriame buvo gaminamas maistas – ten bus išlikę vitaminų.
• Stenkitės nepervirti ar neperkepinti maisto.

Kalcis
Menopauzės metu kalcio poreikis padidėja. Jis padeda apsisaugoti nuo kaulų susilpnėjimo. Kalcio yra piene, sūryje, jogurte ir įvairiose lapinėse daržovėse. Stenkitės vartoti neriebius produktus, kad nedidėtų cholesterolio ir dienos kalorijų kiekis.
Yra ir „kalcio vagių“, pavyzdžiui, alkoholis, coca-cola, kava ir rūkymas. Tokie produktai, kaip rabarbaras, špinatas, kakava ir šokoladas turėtų būti vartojami nedažnai.
Jeigu Jūs sveikai maitinsitės, prisiminsite mūsų patarimus, jūsų organizmas gaus pakankamai vitaminų, mineralų ir kitų maistingų medžiagų, kurios užtikrins gerą savijautą!

_{Puslapio pradžia}